蛍池駅から石橋のほうに線路沿いに歩いてくると空港通り沿いにあるのが「麺屋ほぃ」です。そんな「麺屋ほぃ」さんで鶏白湯が食べたくなり、ランチに伺ってきました。
人気店なので、12時を外して13時過ぎに伺ったところ平日ということもあり、並ばずに入ることができました。
車の場合は、店の横に2台ほど停められる駐車スペースがありました。
お店は、カウンター席のみで10席ほどです。
自分は口が鶏白湯になっていたので、お店につくと、鶏塩白湯ラーメンを注文。
よくメニューをみたら濃厚鶏白湯ラーメンがあり、頼んでから少し後悔。
暑かったせいもあってか、自分以外にお客さんはみなまぜそばを注文していました。
こちらもかなり気になったので、次回伺ったときには頼んでみるぜよと一人心に誓う。
待つこと数分で鶏塩白湯がやってきました。
炭水化物on炭水化物ですが、この濃いスープには、ご飯が欠かせないとご飯も注文しておいてよかったです。
鶏の水炊きをイメージして望んだ白湯麺でしたが、良い意味で予想を裏切られました。
それは麺に乗っているサバのへしこ。
こちらのへしこがアンチョビ的な役割を果たしてくれて、良いアクセントになっていました。
麺は細麺でよくスープが絡んでいました。
チャーシューはローストビーフ的な薄めのもので、こちらもスープに合っていました。
ものすごくバランスのとれたいっぱいでした。
鶏塩白湯ラーメンが720円にごはんが120円で締めて、840円なり！
次回はまぜそばを試してみたい。
麺屋ほぃ
住所：豊中市蛍池東町3-1-3
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00
定休日：不定休
URL：麺屋ほぃ[食べログ]
地図はこちら
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